MED z akátové oblasti 550g

Detailní popis produktu

Med je nejznámější a nejdůležitější včelí produkt. Je to hodnotná dietetická potravina a sladidlo. Včely posbírají nektar nebo medovici a jiné sladké šťávy rostlinného původu, které obohatí látkami z vlastního těla (enzymy a živočišné bílkoviny z hltanových žláz), pozmění ve svém trávicím ústrojí a uskladní v plástech, kde pak tato hmota dozrává v med.
Obsah jednoduchých cukrů-zvláště glukózy je velmi důležitý pro organismus, protože je přímo vstřebáván sliznicí do krve. Tím dodává tělu energii okamžitě. Je to hlavní zdroj výživy svalové tkáně. A proto se med hodí k rychlému posílení těžce pracujícího člověka, sportovce apod. Velmi rychle osvěží i jedna lžíce medu.

Akátový med
Vzniká ve snůškách v teplých oblastech. Akátový med je průhledné až nažloutlé barvy s lehkým zeleným odstínem. V důsledku velmi vysokého obsahu fruktózy má výraznou sladkou chuť s jemným aromatem. Vysoký obsah fruktózy způsobí dlouhou dobu tekutosti - takže proces krystalizace zde bude trvat poměrně dlouho a med Vám tak vydrží velmi dlouhou dobu tekutý. Jedná se o výjimečný med, který není každý rok. Záleží především na počasí v době, kdy se akát dostává do květu a dává nektar.