Dárková sklenice medvídka naplněná naším medem

Vyberte si své dárkové balení medu naplněné některým typem našeho včelího medu, který jsme vyprodukovali od našich včelstev v Cidlině! 

Med je nejznámější a nejdůležitější včelí produkt. Je to hodnotná dietetická potravina a sladidlo. Včely posbírají nektar nebo medovici a jiné sladké šťávy rostlinného původu, které obohatí látkami z vlastního těla (enzymy a živočišné bílkoviny z hltanových žláz), pozmění ve svém trávicím ústrojí a uskladní v plástech, kde pak tato hmota dozrává v med.

Obsah jednoduchých cukrů, zvláště glukózy, je velmi důležitý pro organismus, protože se přímo vstřebává sliznicí do krve. Tím dodává tělu okamžitě energii. Je hlavním zdrojem výživy svalové tkáně, a proto se med hodí k rychlému posílení těžce pracujícího člověka, sportovce apod. Rychle vás osvěží i jedna jediná lžíce medu.

Jaký typ medu od včelaře si pro své dárkové balení medu vyberete?

• Květový med pochází z květů ovocných stromů, řepky a luk. Je snadno stravitelný díky obsahu jednoduchých cukrů - glukózy a fruktózy. Obsahuje pylová zrna různých rostlin, které obohacují med o významné přírodní látky s povzbuzujícími účinky - rostlinné hormony, éterické oleje, aromatické látky apod.

• Med medovicový – odborný název pro tmavý lesní med – jedná se o zpravidla tmavší med, což způsobují rostlinná barviva, obsažená v míze dřevin. V porovnání s květovými medy osahuje více fruktózy, dextrinů, flavonoidů, ale hlavně větší množství minerálních látek a stopových prvků prospívajících lidskému organizmu, proto je vhodný pro sportovce a těžce pracující jedince. Má charakteristickou, lahodnou vůni a chuť, pro které jsou tyto medy velice oblíbené, žádané a ceněné. 

• Akátový med vzniká ve snůškách v teplých oblastech. Akátový med je průhledné až nažloutlé barvy s lehkým zeleným odstínem. V důsledku vysokého obsahu fruktózy má výraznou sladkou chuť s jemným aromatem. Vysoký obsah fruktózy způsobí dlouhou dobu tekutosti - takže proces krystalizace zde bude trvat poměrně dlouho a med vám tak vydrží dlouhou dobu tekutý. Jedná se o výjimečný med, který není každý rok. Záleží především na počasí v době, kdy se akát dostává do květu a dává nektar.