Detailní popis produktu

Perga - včelí chléb

Pyl Perga je rouskový pyl, který je včelkami již zpracovaný. Včely ho v úle zpracují tak, že vrství rousky do buněk a hlavami je dusají. Mezi jednotlivé vrstvy dávají med a výměšky svých žláz. V takto ošetřeném pylu nastává mléčné kvašení, popraská obal pylového zrnka a díky tomu se zvýší jeho stravitelnost. Literatura uvádí až o 50%. Tento pyl se také nazývá "včelím chlebem". Jeho získávání je složitější, a právě proto je dražší než pyl rouskovaný.

Pokud by včelstvo nemělo pyl, nemohlo by existovat – žít, protože by krmičky nemohly vytvářet krmnou šťávu pro plod a mateří kašičku pro výživu matky.